Metsän kulta – sienet! Ne ovat ilmastoystävällinen vaihtoehto lihalle – ja vähintään yhtä herkullisia. Tässä stroganoffissa käytämme sekoitusta erilaisia sieniä ja viimeistelemme maun Bong Touch of Taste Sienifondilla, joka tuo annokseen ylellistä syvyyttä.
Tulosta
Lähetä
Jaa
Ingredienser
Portioner:
100 g voita
4 dl sipulia, hienonnettuna
3 rkl valkosipulia, hienonnettuna
1,5 kg sieniä, viipaloituna
1 dl tomaattipyreetä
1 dl dijonsinappia
1 dl Mrs Cheng´s Japanilaista soijaa
5 dl maitoa 3%
5 dl kermaa
3 rkl Bong Touch of Taste Sienifondia
Maizenaa suurustamiseen
Tarjoiluun:
Keitettyä riisiä
Så här gör du
Kuullota sipuli, valkosipuli ja sienet voissa. Anna nesteen haihtua kunnolla.
Lisää tomaattipyree ja paista vielä noin minuutin ajan.
Lisää fondi, soijakastike, maito ja kerma. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
Sekoita Maizena veteen ja suurusta kastike.
Mausta lopuksi fondilla, soijalla, suolalla ja pippurilla.
Tarjoile keitetyn riisin kanssa.
Liknande recept
GB
Foods
GB Foodservice vaalii paikallisia makuja. Arvomme ovat laatu, puhtaat raaka-aineet ja luotettavuus. Pitkä kokemuksemme paikallisista mauista, jotka on valmistettu puhtaista raaka-aineista, auttaa asiakkaitamme menestymään keittiöissään. Teemme tiivistä yhteistyötä asiakkaidemme kanssa, jotta voimme aina kuunnella ja ymmärtää heidän toiveitaan.
