Hummeri-valkoviinikastiketta

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 75 g
Määrä: 1,5 kg

L Laktoositon (laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)

S Soijaton (ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)

K Kananmunaton (ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana)

G Gluteeniton (ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana)

2,000 l	Kuohukerma, laktoositon
0,100 l	Touch of Taste Hummerifondi
0,200 l	Valkoviini, kuiva
0,020 l	Konjakki
0,001 kg	Chilijauhe
0,001 kg	Valkopippuri, jauhettu
Kiehauta kerma ja lisää Touch of Taste Hummerifondi, keitä kastiketta kokoon n. 50%.
Lisää valkoviiniä ja konjakkia kastikepohjaan.
Mausta chilillä ja valkopippurilla ja kuumenna.

Uutiskirjeellä hyvän ruoan ääreen