Pesto Hollandaise
Annoksia: 10 kpl
Annoskoko: 100 g
Määrä: 1,0 kg
G
Gluteeniton
(ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana)
| 0,130 kg | IsoMitta Hollandaise-kastikeainekset |
| 0,600 l | Vesi |
| 0,200 kg | Margariini 60 %, laktoositon |
| Sekoita jauhe puoleen vesimäärästä ja kiehauta loppuosa vedestä erikseen. | |
| Lisää suurus kiehuvaan veteen. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin puoli minuuttia silloin tällöin sekoittaen. | |
| Lisää margariini ja sekoita, kunnes se on sulanut. | |
| Korvaa valmistuksen aikana haihtunut neste. | |
| 0,030 kg | Basilika, kuivattu |
| 0,020 kg | Persilja |
| 0,020 kg | Pinaatti, pakaste |
| 0,040 kg | Pinjansiemen |
| Lisää hienonnetut yrtit ja paahdetut murskatut pinjansiemenet, kuumenna. | |
Ota yhteyttä
Tilaa uutiskirje